Bu bulgurlu börülce çorbasını denemek için sabırsızlanıyorum! Öncelikle börülceleri bir gece önceden ıslatmanın pişirme süresini kısaltacağı ve besin değerlerini artıracağı bilgisini çok yararlı buldum. Ayrıca, soğan ve sarımsağın kavrulması aşaması çorbanın lezzetini kesinlikle artıracaktır. Havuç ve patatesin de eklenmesi, çorbanın hem besleyici hem de doyurucu olmasını sağlıyor. Bulgur ve baharatlarla tatlandırılması ise gerçekten harika bir fikir. Özellikle üzerine sıkılan limon suyu ve maydanozun ferahlatıcı etkisi olacağını düşünüyorum. Kış günlerinde sıcak bir çorba olarak servis edilmesi harika bir seçenek gibi görünüyor! Bu tarifi mutlaka denemek istiyorum, sizce hangi baharatları eklemeliyim?
Bu bulgurlu börülce çorbasını denemek için sabırsızlanıyorum! Öncelikle börülceleri bir gece önceden ıslatmanın pişirme süresini kısaltacağı ve besin değerlerini artıracağı bilgisini çok yararlı buldum. Ayrıca, soğan ve sarımsağın kavrulması aşaması çorbanın lezzetini kesinlikle artıracaktır. Havuç ve patatesin de eklenmesi, çorbanın hem besleyici hem de doyurucu olmasını sağlıyor. Bulgur ve baharatlarla tatlandırılması ise gerçekten harika bir fikir. Özellikle üzerine sıkılan limon suyu ve maydanozun ferahlatıcı etkisi olacağını düşünüyorum. Kış günlerinde sıcak bir çorba olarak servis edilmesi harika bir seçenek gibi görünüyor! Bu tarifi mutlaka denemek istiyorum, sizce hangi baharatları eklemeliyim?
Cevap yaz