Kuru Börülce Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Kuru Börülce Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Kuru börülce yemeği özellikle kuru börülcenin C vitamini ve proteinler açısından zengin olması bakımından zengin olduğu düşünüldüğü zaman oldukça faydalı bir yiyecek olarak karşımıza çıkmaktadır. Sağlıklı olmasının yanı sıra lezzeti ile de bilinen bir besin olması bakımından her evde bu yemeğin pişirildiğini görebilmek mümkündür. Göz zafiyeti, akciğer ve kansızlık gibi sorunlara iyi geldiği görülen bu yemeği mutlaka evinizde denemeniz gerekiyor.

Kuru Börülce Yemeği Malzemeleri
  • 1 kuru soğan
  • 1 orta boy domates
  • 1 çay bardağı kuru börülce
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım demet maydanoz
  • 5 su bardağı et suyu
  • Pul biber
  • Tuz
Kuru Börülce Yemeği Nasıl Yapılır?

Bu yemeği yaparken bilmeniz gereken ilk husus kuru börülcenin 1 gece önceden suda bekletilmesi gerektiğidir. Böylelikle daha rahat haşlanacaktır. Ancak börülcenin daha önce kışlık olarak hazırlanıp suda bekletildikten sonra derin dondurucuda saklanması durumunda böyle bir işleme gerek kalmamaktadır. Suda bekletilmiş ya da derin dondurucudan çıkartılmış olan börülcelerin yumuşayana dek haşlanması ve ardından süzülmesi gerekiyor.

Börülceler hazırlandıktan sonra soğanı küçük küpler halinde doğrayıp bir tencerede sıvı yağ ile kavuruyoruz. Üzerine salçamızı da ekledikten sonra kavurma işlemine devam ediyoruz. Soyup incecik doğradığımız domatesleri de ekleyip birkaç dakika sonra tuz ve pul biberi de tencereye alıyoruz. Et suyu ile börülceleri de tencereye aldıktan sonra kuru börülce yemeği pişsin diye ocakta kısık ateşte bırakıyoruz. Pişen yemeği servis tabaklarına aldıktan sonra üzerine ince kıyılmış maydanozları serpiştirerek süslüyoruz. Dilerseniz sadece maydanozlardan yapraklar alarak da süsleyebiliriz.

Kuru Börülce Yemeği Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Börülce Nasıl Pişirilir?

Börülce Nasıl Pişirilir?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Deniz Börülcesi Nasıl Pişirilir?

Deniz Börülcesi Nasıl Pişirilir?

Deniz Börülcesi Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Deniz Börülcesi Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Börülce Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Börülce Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Börülce Yetiştiriciliği ve Bakımı

Börülce Yetiştiriciliği ve Bakımı

Börülce Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Börülce Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Güncel

Börülce Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Börülce Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Deniz Börülcesi Nasıl Ayıklanır?

Deniz Börülcesi Nasıl Ayıklanır?

Güncel

Yeşil Börülce Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil Börülce Tarifi ve Malzemeleri

Deniz Börülce Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Deniz Börülce Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Börülce Turşusu Tarifi ve Malzemeleri

Börülce Turşusu Tarifi ve Malzemeleri

Börülce Ekşilemesi Tarifi ve Malzemeleri

Börülce Ekşilemesi Tarifi ve Malzemeleri

Börülce Kaç Kalori?

Börülce Kaç Kalori?

Börülce Çeşitleri Nelerdir?

Börülce Çeşitleri Nelerdir?

Kuru Börülce Süt Yapar mı? Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Börülce Süt Yapar mı? Tarifi ve Malzemeleri

Deniz Börülcesi Kalori

Deniz Börülcesi Kalori

Börülce Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Börülce Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Börülce Tohumu Ekim ve Bakımı

Börülce Tohumu Ekim ve Bakımı

Börülce Salatası Kaç Kalori?

Börülce Salatası Kaç Kalori?

Yeşil Börülce Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil Börülce Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Börülce Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Börülce Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6