Yeşil börülcenin kalori değeri nedir?

Yeşil börülce, düşük kalori içeriği ve zengin besin değerleri ile sağlıklı beslenmede önemli bir yer tutar. Sindirim, kilo kontrolü ve bağışıklık sistemini destekleyen faydalarıyla dikkat çeker. Ayrıca, çeşitli yemeklerde kullanılabilen çok yönlü bir sebzedir.

21 Şubat 2025

Yeşil Börülcenin Kalori Değeri Nedir?


Yeşil börülce, özellikle Akdeniz mutfağında yaygın olarak kullanılan ve bol besin değerine sahip bir sebzedir. Sağlıklı bir yaşam için önemli bir yer tutan yeşil börülce, düşük kalori değeri ile diyet yapan bireyler için de tercih sebebidir. Bu makalede, yeşil börülcenin kalori değeri, besin içeriği ve sağlık faydaları detaylı bir şekilde incelenecektir.

Yeşil Börülcenin Kalori İçeriği


Yeşil börülcenin kalori değeri, tüketim şekline ve pişirme yöntemine göre değişiklik göstermektedir. Genel olarak, 100 gram taze yeşil börülce yaklaşık olarak 31 kalori içermektedir. Bu değer, pişirme sırasında kullanılan yağ ve diğer malzemelere bağlı olarak artış gösterebilir.

  • 100 gram haşlanmış yeşil börülce: Yaklaşık 35 kalori
  • 100 gram kızartılmış yeşil börülce: Yaklaşık 150 kalori

Besin Değeri ve İçeriği


Yeşil börülce, yalnızca düşük kaloriye sahip olmakla kalmayıp, aynı zamanda zengin bir besin içeriğine de sahiptir. Aşağıda, 100 gram taze yeşil börülcenin ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Karbonhidrat: 7 gram
  • Protein: 2.5 gram
  • Yağ: 0.4 gram
  • Lif: 3 gram
  • A Vitamini: 700 IU
  • C Vitamini: 12 mg

Yeşil börülce, ayrıca folat, demir, magnezyum ve potasyum gibi önemli mineraller bakımından da zengindir. Bu besinler, vücudun genel sağlığını desteklerken, bağışıklık sistemini güçlendirmeye de yardımcı olmaktadır.

Sağlığa Faydaları

Yeşil börülcenin sağlığa birçok faydası bulunmaktadır. Bunlar arasında:
  • Sindirim Sistemi Sağlığı: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkıda bulunur.
  • Kilo Kontrolü: Düşük kalori ve yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar, bu da kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Kalp Sağlığı: İçerisinde bulunan antioksidanlar ve lifler, kalp hastalıkları riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
  • Bağışıklık Sistemi: C vitamini ve diğer besin bileşenleri, bağışıklık sistemini güçlendirir.

Sonuç

Yeşil börülce, hem düşük kalori değeri hem de zengin besin içeriği ile sağlıklı beslenme açısından önemli bir sebzedir. Düzenli olarak tüketilmesi, sağlığın korunmasına ve çeşitli sağlık sorunlarının önlenmesine yardımcı olabilir. Sağlıklı bir diyetin parçası olarak yeşil börülceyi yemeklerinize dahil etmek, hem lezzet hem de besin değeri açısından yararlı olacaktır.

Ekstra Bilgiler

Yeşil börülce, çeşitli yemeklerde kullanılabilen çok yönlü bir sebzedir. Salatalarda, çorbalarda, sebze yemeklerinde veya garnitür olarak servis edilebilir. Ayrıca, yeşil börülce tüketimi, mevsimine bağlı olarak taze veya dondurulmuş olarak da tercih edilebilir. Dondurulmuş yeşil börülce, tazeliğini koruyarak uzun süre saklanabilir ve gerektiğinde kullanılabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sebüktekin 24 Ekim 2024 Perşembe

Yeşil börülcenin kalori değeri hakkında verilen bilgiler oldukça ilginç. 100 gram taze yeşil börülcenin sadece 31 kalori içermesi, diyet yapanlar için harika bir seçenek olduğunu gösteriyor. Haşlanmış ve kızartılmış şekillerinin kalori değerlerinin de belirtilmesi, pişirme yönteminin kalori alımını nasıl etkilediğini anlamamıza yardımcı oluyor. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine olan faydaları da dikkat çekici. Senin bu konudaki deneyimlerin neler? Yeşil börülceyi diyetine dahil ettin mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sebüktekin,

Yeşil Börülcenin Faydaları hakkında paylaştıkların gerçekten çok değerli. Yeşil börülcenin düşük kalorisi, diyet yapanlar için mükemmel bir seçenek olduğunu gösteriyor. Lif açısından zengin olması da sindirim sistemine sağladığı katkılarla dikkat çekiyor. Benim deneyimlerime gelince, yeşil börülceyi diyetime dahil ettim ve gerçekten de hafif bir yemek alternatifi olarak çok faydasını gördüm. Haşlanmış olarak salatalarımda kullanmayı seviyorum, bu sayede hem besin değerini koruyabiliyorum hem de lezzetli bir alternatif elde ediyorum. Kızartma yönteminin kalori değerlerini artırdığını biliyorum, bu nedenle pişirme yöntemini dikkatle seçmek önemli. Senin yeşil börülceyi nasıl pişirdiğin ya da hangi tariflerle kullandığın konusunda daha fazla bilgi verirsen çok sevinirim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Deniz Börülcesi Faydaları ve Kullanımı
Deniz Börülcesi Faydaları ve Kullanımı
Zeytinyağlı Kuru Börülce Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinyağlı Kuru Börülce Tarifi ve Malzemeleri
Taratorlu Börülce Tarifi ve Malzemeleri
Taratorlu Börülce Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Börülce Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Börülce Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Börülce Turşusu Tarifi ve Malzemeleri
Börülce Turşusu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Börülce Yetiştiriciliği ve Bakımı
Börülce Yetiştiriciliği ve Bakımı
Güncel
Deniz Börülcesi Kalori
Deniz Börülcesi Kalori