Deniz börülcesinin yaz mevsiminde, özellikle de haziran ayından eylül ayına kadar toplandığını öğrendim. Bu dönem boyunca bitkinin yaprakları taze ve lezzetliymiş. Peki, sen bu bitkinin en lezzetli olduğu zamanı nasıl belirliyorsun? Haziran ayındaki tazeliği mi, yoksa temmuz ayındaki zirve büyüme dönemini mi tercih edersin? Ayrıca, toplama yöntemlerinin sürdürülebilir olması hakkında ne düşünüyorsun? Yerel gelenekler ve uygulamalar da oldukça ilginç görünüyor, bu konuda deneyimlerin var mı?
Deniz börülcesinin yaz mevsiminde, özellikle de haziran ayından eylül ayına kadar toplandığını öğrendim. Bu dönem boyunca bitkinin yaprakları taze ve lezzetliymiş. Peki, sen bu bitkinin en lezzetli olduğu zamanı nasıl belirliyorsun? Haziran ayındaki tazeliği mi, yoksa temmuz ayındaki zirve büyüme dönemini mi tercih edersin? Ayrıca, toplama yöntemlerinin sürdürülebilir olması hakkında ne düşünüyorsun? Yerel gelenekler ve uygulamalar da oldukça ilginç görünüyor, bu konuda deneyimlerin var mı?
Cevap yaz